قامت عدة جهات دبلوماسية عربية بالتعاقد مع مقاولين لتوفير الوجبات الغذائية لأعضاء تلك الوفود طيلة أيام إقامتها في نواكشوط، لحضور أعمال القمة العربية نهاية الأسبوع الجاري ومطلع الأسبوع القادم.

وقد تم التعاون مع هذه الجهات، بعد أن قامت موريتانيا بإرسال دعوات أولية لتلك الوفود لا تنص على تحملها تكاليف إقامة أعضاء الوفود الذين يعدون بالمئات لحضور أعمال القمة.